Des chercheurs sont all\u00e9s sur internet pour voir quel genre de conseil d’hydratation \u00e9tait promulgu\u00e9. Sur plusieurs points, et m\u00eame des sites s\u00e9rieux, per\u00e7us\u00a0 comme \u00e9tant le plus digne de confiance comme des organisations m\u00e9dicales ou professionnelles. Il n’est donc pas \u00e9tonnant que les athl\u00e8tes ont du mal \u00e0 savoir ce qu’ils doivent vraiment faire. Il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que la grande majorit\u00e9 \u00e9tait dans le faux. Par exemple:<\/p>\n
La sensation de soif est une \u00e9volution d\u00e9velopp\u00e9 et un m\u00e9canisme pr\u00e9cis de r\u00e9gulation qui prot\u00e8ge l’osmolarit\u00e9 du plasma et sa circulation dans le sang. Ces m\u00e9canismes permettent de dire au corps quand il faut boire pour \u00e9viter une d\u00e9shydratation excessive. Il y a maintenant de nombreuses preuves que nous pouvons simplement boire \u00e0 la soif. De plus, il n’est pas la peine de boire des \u00e9lectrolytes m\u00eame lors d\u2019exercices physiques sous des conditions extr\u00eamement chaude pouvant aller \u00e0 30h. Le risque d’hyponatr\u00e9mie (exc\u00e8s d’eau par rapport au sel dans le volume extracellulaire). L’hyponatr\u00e9mie est caus\u00e9 \u00e0 force de boire trop n’importe quoi (eaux ou boissons sportives)\u00a0 (1).
\nIl a pourtant \u00e9t\u00e9 souvent dit que la d\u00e9shydratation pouvait nuire aux performances. Il semblerait que non \u00e0 l’issue d’un Ironman (triathlon de longue distance) en Afrique du Sud. Il n’y avait pas de corr\u00e9lation entre la d\u00e9shydratation et les temps de fin de marathon. Il est not\u00e9 que parmi ceux ayant le plus de perte d’eau \u00e9taient dans les meilleurs temps (2).
\nDes personnes sont mortes en buvant trop de boissons. C’est \u00e0 dire 2 gallons de Gatorade ( environ 7,5L). Pour pr\u00e9venir de tels d\u00e9c\u00e8s (m\u00eame si l’exemple est un peu extr\u00eame), il suffit de simplement boire selon la soif (3).
\nCes faits \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 d\u00e9montr\u00e9s dans les ann\u00e9es 90 mais furent ignor\u00e9s. Pour exemple, l’American College of Sports Medecine (ACSM) recommandait de boire \u00ab\u00a0autant que tol\u00e9rable\u00a0\u00bb pendant l’exercice. S’ensuivit une \u00e9pid\u00e9mie de cas d’hyponatr\u00e9mie. Les int\u00e9r\u00eats commerciaux peuvent jouer un r\u00f4le en retardant la connaissance de ces r\u00e9sultats pendant des d\u00e9cennies (4). Depuis, l’ACSM a chang\u00e9 de position en soulignant maintenant le fait qu’il peut \u00eatre dangereux de trop boire, m\u00eame s’ils sugg\u00e8rent toujours les boissons sportives comme pr\u00e9f\u00e9rables \u00e0 l’eau (\u00e9tude financ\u00e9e par Gatorade Sports Science Institute Speakers, Gatorade Science Institute, Coca Cola Company, Powerade\u2026) (5).
\nL’origine de ce genre de boisson provient s\u00fbrement de la m\u00e9thode tr\u00e8s efficace de r\u00e9hydratation orale bas\u00e9e sur une eau m\u00e9lang\u00e9 avec du sel et du sucre. Le probl\u00e8me est que ce type de pratique est utile en cas de d\u00e9shydratation s\u00e9v\u00e8re. Typiquement des diarrh\u00e9es issue d’une maladie comme le chol\u00e9ra. Et repr\u00e9sente une solution efficace et peu couteuse. Ce qui fonctionne pour des organismes malades ou en voie de guerrison n’est pas forc\u00e9ment applicable pour des organismes sains. \u00ab\u00a0Le mieux est le mortel ennemi du bien\u00a0\u00bb.<\/p>\n
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