Quel type de conseils alimentaires est le plus efficace.
Vaut-il mieux recommander une consommation accrue en végétaux (fruits et légumes) ou conseiller de manger moins de malbouffe. En 2013,
Continuer la lectureMois : septembre 2018
Régimes M1 : Adaptation de l’alimentation aux pathologies de la nutrition [notes de cours]
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Continuer la lectureRégimes M0 : Notions transverses [note de cours]
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Combiner les protéines, principe que l’on peut encore lire dans des cours de diététique ou médecine. Pourtant, cette théorie a
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Continuer la lecturePhysiopathologie M1 : Pathologies nutritionnelles
S2 : Maigreur et dénutrition Opposition à l’obésité vu en S1 (O RLY?). Une première appréciation de l’état nutritionnel peut
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